MANCARE DE MAZARE CU MORCOVI - IRETETECULINARE.COM

Se alege carne de la piept. Se scot coastele cu grija si, cu un cutit foarte bine ascutit, se despar...
Autor: alin
DavidFazek...
AlisDaniel...
santa
florica
Marianamit
Vittaliymi...

Mancare de mazare cu morcovi

Reteta adaugata de: adriana | Adauga un comentariu | Versiune printabila |

Ingrediente:

- 0.5 kg mazare
- 2-3 morcovi dulci
- 1 ceapa
- 1 pahar bulion
- sare, piper, vegeta,
- 1 lingurita boia
- 1 lingura faina
- 1 carnacior
- patrunjel verde

Preparare:

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit intr-o tigaie cu putin ulei.Cand a devenit sticloasa, luam de pe foc, adaugam boiaua si cateva rondele de carnacior.Punem din nou pe foc, adaugam mazarea spalata si apa, atat cat sa acopere mazarea.Adaugam si morcovii taiati rondele ( sau taiati in 4) si lasam sa fiarba bine. Cand s-a fiert atat mazarea cat si morcovii, vom face o ingrosala din faina si apa.Adaugam in tigaie , presaram frunze proaspte de patrunjel tocat si mai lasam cateva minute.

Mod de servire:

Se serveste cu muraturi.Pe timp de iarna se poate folosi mazarea din borcan, dar in acest caz se va fierbe mai putin.
Timp preparare: 0 ore - 30 min.
Complexitate: Redusa

Imagini reteta culinara:

Share:
mancare de mazare cu morcovi , mancare de mazare ,
Retete culinare asemanatoare
Praz cu carne de porc si morcovi
Mancare de dovlecei
Mancare de vara: mazare proaspata - reteta simpla si gustoasa
Mancare de varza
Mancare de mazare cu morcovi
Vezi Comentarii
Nu sunt comentarii la aceasta reteta de bucatarie.
Comenteaza reteta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasa reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!




RSS Retete Culinare | Articole | Alimentatie Sanatoasa | Video | Mixer | Contact

Copyright © 2011 - Toate drepturile rezervate.
Daca aveti intrebari sau sugestii care pot ajuta la dezvoltarea site-ului va rugam sa ne scrieti la Contact

.